Brandy dojrzewająca przez okres 6-8 lat o charakterystycznym głębokim i nasyconym herbacianym kolorze. Aromaty bardziej „spokojne”, stonowane, szlachetnie słodkie (miód, lekkie tony sherry, orzechy, propolis, miód, mleczna czekolada). W smaku przechodzi w karmelowe, głębsze tony i bardziej korzenno-pieprzne odcienie. Całość wyrazista, łagodna, dość miękka. Idealna brandy na każdą okazję.